Opdateret 20/05-2012

Kostpolitik

 

                                                                                                                                                                                            

 

                                                  

Kostpolitik i Blågård Sogns Børnehus

Målet er:

  • At lære at hygge sig omkring måltidet
  • At give børnene sund, næringsrig og varieret kost og dermed grundlægge gode
    kostvaner
  • At give børnene mulighed for at få forskellige smagsoplevelser.

Det tilstræbes at servere årstidens grønsager og frugt.  Størstedelen af kosten er økologisk. Mel, mælk, smør, kornprodukter og frugt er altid økologiske.

 

Morgenmad

Der serveres morgenmad hver dag indtil klokken 8.00. Morgenmaden består af havregryn eller cornflakes med mælk. I vuggestuen serveres der et formiddagsmåltid med mælk mellem 9.00 – 9.30.

I børnehaven serveres der rugbrød med smør og vand mellem 8.30 – 9.00 til de børn, der er sultne. Børnene må ikke medbringe mad og drikkevarer i Børnehuset.

Frokost

Der serveres
både varm og kold mad i Børnehuset. Vi hænger madplan op for en måned ad gangen.
På turdage vil vi sørge for madpakker.

Af økonomisk og praktiske årsager har vi valgt at servere vi vegetarmad, fjerkræ og fisk. Til frokost og på ture drikker vi vand.

Eftermiddagsmad

Eftermiddagsmaden spises omkring klokken 14. Børnene tilbydes et glas mælk til
eftermiddagsmåltidet.

 

Slik og sukker

Bortset fra når vi holder fællesarrangementer for børn og forældre, serverer vi ikke sukker
i Børnehuset. Det betyder at:

  • Børnene ikke må medbringe slik og tyggegummi i institutionen
  • De der henter børnene ikke må give børnene nogen form for mad, slik eller
    drikkelse, før man er uden for Børnehuset låger
  • At man til fødselsdage må medbringe frugt eller boller uden slik på. Det samme
    gælder hvis vi er hjemme hos nogle til fødselsdag. Ingen kager og is og intet
    slik.

Bordkultur

Vi vasker hænder, inden vi sætter os til bords. Det er vigtigt for os, at måltiderne
foregår i en hyggelig og rolig atmosfære, hvor alle har tid til at se og smage
på maden.  Vi giver os god tid og snakker meget om maden og hvad der ellers optager os. Børnene skal lære at tage hensyn til hinanden før, under og efter måltidet.  De voksne er rollemodeller, så vi smager også på maden, taler om den og siger tak for mad.

Børnene hjælper mest mulig med til at dække bord og rydde op efter sig.

 

Særlige kosthensyn

Børne- og Ungdomsudvalgt
har besluttet, at der i alle daginstitutioner skal tilbydes mælke- og æggefri
diæt (evt. i en kombinationsdiæt). For at servere diætmad skal vi have en
lægeerklæring fra børnelæge. Vi kan også tilbyde vegetarmad.

 

Vedtaget på bestyrelsesmøde 2.5. 2012